Selo Viticultores Independentes : este selo promove o trabalho de pequenos viticultores e produtores familiares. Pode ser reconhecido pelo pictograma representando um homenzinho carregando um barril no ombro, presente na gola do vinho.
O teor alcoólico de um vinho não é necessariamente a primeira informação a ser observada quando você deseja escolher uma garrafa de vinho . Por outro lado, pode ser um guia interessante para saber que tipo de vinho é:
Um vinho com teor alcoólico abaixo de 12% provavelmente será vivo, leve, ácido e fresco;
Um vinho que exceda 12 a 14% de álcool certamente será mais rico, estruturado, aromático e opulento no paladar.
Esses dados podem, portanto, orientá-lo se você estiver procurando por uma harmonização perfeita de comida e vinho !
Consulte aplicações de vinho – No mundo do vinho, novas tecnologias também são necessárias e, muitas vezes, nos são muito úteis. Então, reserve um tempo para tirar uma foto do rótulo da garrafa de vinho que lhe chamou a atenção e descubra as informações que os diferentes aplicativos podem fornecer. Vivino, WineAdvisor, Twil e até mesmo iDealwine estão cheios de dicas e conselhos para escolher seu vinho , com informações que você não encontrará nas lojas.